高级科学项目:植物会像人一样出汗吗?

植物会像人一样出汗吗?

你知道植物需要水才能生存，就像人和动物一样。

但你有没有想过植物也会像人一样流汗?确切地说，它们不出汗，但它们做的事情类似。它被称为蒸腾作用也就是植物通过叶子释放水分的时候。

这个实验并不难，而且是观察蒸腾作用的好方法。

你需要做的是掰下一片健康的天竺葵。如果你在家这样做，确保你家里的成年人同意。你只需要一根茎和一两片叶子。

从一块薄硬纸板上剪出一个大约4乘6英寸的长方形，比如鞋盒盖。在矩形的中间戳一个洞，要刚好大到能让天竺葵的茎戳进去。把底部的杆子从孔里戳出来。

将一个水杯倒满四分之三。把纸板放在水杯上面，把茎放在水里，叶子放在纸板上面。在洞周围擦少量凡士林。这封住了洞，防止蒸发的水逸出。

拿一个和第一个一样大小和类型的杯子，把它倒过来放在天竺葵叶子上的纸板上。一个杯子的杯口应该与另一个杯子的杯口相匹配。

把眼镜放在明亮的窗台上，放置至少四个小时。然后看看上面的玻璃里面发生了什么。你应该能看到玻璃杯里面有小水滴。你知道水没有通过纸板上的洞向上流动，因为你把它封住了。看看天竺葵叶子的背面。你们看到的这些小点叫做气孔，它们是水的来源。水通过茎进入叶子，不需要的东西通过气孔释放出来。