DK科技:化学

化学是物质的科学。科学家研究化学品,其性质,和反应生物化学是生物的化学。

什么是化学品?

化学品是物质的基本类型。氢气和氧气等元素是化学品。因此,当不同元素的原子连接时,如水的化合物是如此。我们的身体,食物和我们穿的衣服都是由化学品制成的。

什么是化学性质?

化学物质的性质描​​述了它对其他化学品的作用。例如,氧气使铁锈或氧化,因此氧是氧化剂。

为什么一些化学品危险?

我们的身体含有成千上万的化学物质,可以混合和反应给我们能源,让我们活着。有毒(有毒)化学物质干扰这些反应。一些化学品也腐蚀性?它们通过固体材料进行。

强烈反应

化学家们通过实验来发现化学物质以不同的方式混合时会发生怎样的反应。有些化学物质反应强烈,会冒泡、燃烧,甚至爆炸。其他化学物质根本不发生反应。

化学反应

当两种或更多种化学品结合以制造新的化学化合物时,会发生化学反应。许多反应释放热?例如,燃烧。

什么是酸和碱?

酸是与金属反应的化学品。强酸,如硫酸,硝酸和盐酸,非常腐蚀。碱是一种中和酸的化学物质。当酸和碱反应时,它们形成称为盐的化学品。碱是溶于水的碱。

pH级别

pH标度是酸度的衡量标准。非常强的酸的pH为1,中性化学品是pH7,并且强碱或碱是pH14。

表23. pH级别

PH 14. 苛性钠(烤箱清洁剂) 烧碱与脂肪和油脂标记反应,并摧毁皮肤和肉体。
PH 11. 镁乳 这种碱用于治愈消化不良?它在胃里中和酸。
PH 9. 洗手液 所有清洁产品都是基础。像大多数基地一样,肥皂感觉很滑。
pH值7.5 血液 医用注射含有称为缓冲剂的化学品,以匹配血液的pH。
ph 6?7 纯净水 纯水是中性的?它既不是酸也不是碱。
pH值4 橙子 橘子是温和的酸性,这就是他们味道略微尖锐的原因。
pH值3 醋中的酸可以杀死细菌,所以它被用来腌制保存食物。
pH值2 柠檬汁 柠檬尝起来酸是因为它们含有柠檬酸。酸是酸的?在拉丁语。
pH值1 盐酸 这是一种强腐蚀性酸。它的嘶嘶反应会腐蚀大部分金属。

生物化学

生物化学研究了生物中的分子,包括植物,动物和人体。这些分子是元素碳的所有化合物。

为什么生命基于碳?

碳原子可以在许多方面彼此连接(以及其他元素),包括任何长度的环和链。这种巨大的种类意味着碳是生命的复杂分子的完美主结构块。

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