DK科学:不断变化的状态

固体时，一种物质的粒子紧密地聚集在一起，使它变得坚硬。物质可以从固态变为液态，也可以从液态变为固态。

液体中的粒子可以彼此移动。这使得液体可以流动。液态的物质可以变成固态，也可以变成气态。

气体中的粒子是分散的，可以自由运动。这就是为什么气体会充满它们周围的空间。气体的物质可以变成液体，液体的物质也可以变成气体。

日全食期间可见的太阳发光日冕是由第四种被称为等离子体的物质状态组成的。当给气体提供更多的能量时，比如加热气体或让气体通过电流，就会形成等离子体。这些额外的能量将气体粒子分裂成更小的碎片，它们炽热地发光。

当固体被加热时，粒子被给予更多的能量并开始更快地振动。在一定的温度下，粒子剧烈振动，以致于它们有序的结构被破坏。此时固体熔化为液体。这种从固体到液体的变化发生的温度叫做熔点。每一种固体在正常气压下都有一个固定的熔点。在气压较低的地方，比如在山上，熔点会降低。

当液体被加热时，这些粒子被给予更多的能量。它们开始移动得更快，距离更远。在一定的温度下，粒子彼此分离，液体变成气体。这是沸点。物质的沸点总是相同的;它是不变的。