科学:化学反应
在化学反应中,一种物质的分子分解,与另一种物质的分子结合,形成不同的化合物(分子的组合)。许多化学反应不可逆变化你不能把烤好的蛋糕变回它的原料。有些化学反应可以逆转,重新形成原来的物质。这些都是可逆变化。
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当铁生锈时,它与水或空气中的氧气发生反应,产生一种叫做氧化铁(铁锈)的新化合物。和所有化学反应一样,没有质量的损失或增加。来自原始材料的相同原子在新材料中,但在不同的地方。如果你称一下这艘生锈船上的氧化铁,它的重量和原来的铁和氧的重量是一样的。
冰棍融化是物理变化的一个例子,而不是化学变化。这种液态冰棒并不是一种新材料,只是旧材料的一种不同形式。物理变化不会产生新的物质,化学键也不会断裂或形成。融化、冻结、撕裂、弯曲和挤压都是改变物质的物理变化。但不是它的化学性质。
许多化学反应是不可逆的变化。这意味着它们是永久性的更改,无法撤消。你不能把新做的材料再变成原来的材料。生锈是一种不可逆转的变化。然而,如果铁锈与镁粉混合,则会发生另一种化学反应,铁可以从铁锈中提取出来。
有些化学反应是可以逆转的?原来的材料可以用新材料重新创造出来。这些反应被称为可逆变化。它们有一个正向反应和一个反向反应。两种反应实际上是同时发生的,但根据不同的条件,其中一种会比另一种更强。