DK科学:消化系统
消化系统的工作是把我们吃的食物分解成更小的叫做营养的单位。然后营养被吸收到血液中，为身体提供能量。年代的活动。的口吃进食物，开始消化过程，这个过程在胃里继续胃．然后食物就会传到肠，完成整个过程。酶吗?加速体内化学反应的物质?在分解食物中起关键作用。
消化系统主要由一个长长的肌肉管——消化道组成。这一过程从口腔开始，继续通过食道和胃到达肠道，并在肛门结束。该系统还依靠胰腺、肝脏和胆囊来帮助消化食物。每天，胰腺会释放大约1.5升(2.5品脱)含有酶的汁液到胰道。肝脏产生大约1升(1 3/4品脱)的胆汁，这些胆汁暂时储存在胆囊中。
嘴是一个由舌头(底部)、脸颊(侧面)、软硬腭(顶部)和牙齿(前部)组成的腔。牙齿撕裂和研磨食物，然后通过颌骨和舌头的运动搅拌食物。把食物掰成小块，唾液中酶的作用表面积更大;它们开始消化食物。
每颗牙齿都有一个牙冠，可以在牙龈线上方看到，还有一个或多个牙根嵌入颌骨。在牙齿的中央是牙髓腔，里面有血管和神经。牙本质是构成牙齿大部分的一种坚固物质。牙冠的外层是由牙釉质构成的，这是人体内最坚硬的物质。
这些腺体产生一种富含黏液的液体——唾液，它能润湿食物，从而帮助食物形成一种叫做丸子的球，很容易被吞下。唾液也含有开始消化过程的酶。当食物进入口腔时，大脑会向腺体发送信息，引发唾液的大量分泌。食物在刺激味蕾之前必须与唾液混合，味蕾负责检查食物是否安全。
胃是一个肌肉袋，开始消化过程。食物一进入胃，就与胃液混合，并通过胃壁肌肉的收缩搅动。食物通常在胃里停留约四个小时。到那时，它已经变成半液体(称为食糜)，可以喷射进入十二指肠(小肠的第一部分)。
肠形成一个连续的管，在成人大约8米(26英尺)长。通过肠壁肌肉的收缩，食物沿着这条管推进。在小肠中，肌肉收缩将食糜与胰腺和肠粘膜产生的酶混合在一起。正是在这里，营养物质被吸收到血液中。在大肠中，水从消化废物中被吸收，剩下的废物形成粪便。
小肠的衬里有很大的表面积，因为衬里有褶皱，还有绒毛，绒毛是从衬里突出来的手指状结构。一旦消化，营养物质就会被绒毛内的微小血管吸收。然后它们随血液进入肝脏进行处理。食物可以在小肠中停留长达5个小时。
