DK科学:固体

有些固体可以被锤打或压成许多不同的形状而不破碎。它们被称为可塑材料。其他固体，如饼干或玻璃，在锤击或压扁时不会弯曲，而是会破裂和分裂。这些材料易碎。

形状记忆金属能记住它们的形状。当把这些金属带到一定的温度时，它们可以被设定成一种永远不会忘记的形状。它们有很多用途，包括修复骨折。即使骨头移动了，金属也会恢复到原来的形状，使骨头回到正确的位置。

一些固体，如金属铜，可以很容易地被拉和拉伸成极细的金属线。它们被称为延展性材料。它们具有这种特性是因为它们的粒子不是固定在一个刚性结构中，而是排列成行，可以彼此滑动。铜可以被拉伸成一根头发一半宽的线，并被用于多种布线，包括电线和电话布线。

有些固体，如钢或混凝土，即使使它们承载重物，也很难破坏。这是因为它们的粒子紧密结合在一起。这种材料据说具有很高的强度，被用来建造桥梁和建筑物。强度与硬度是不同的性质。坚硬的材料不易弯曲或划伤。

摩氏硬度规模

硬度是衡量材料易划伤程度的指标。莫氏硬度计将10种矿物按1 ~ 10排列。数值越大，矿物就越坚硬。鳞片里的每一种矿物质都会划破鳞片下面的所有矿物质。其他物质可以与这些矿物相比较。例如，铜的硬度为2.5。

表1。卫生部S HARDNESS SCALE

矿物	卫生部
钻石	10
刚玉	9
黄玉	8
石英	7
长石	6
磷灰石	5
萤石	4
方解石	3.
石膏	2
滑石	1

大多数固体，如金属、盐和糖，都是由微小的晶体构成的。它们的粒子以规则的三维模式排列，如立方体或六边形。然而，并非所有的固体都是这样的。例如，玻璃的颗粒没有按规则的模式排列，因此玻璃没有晶体结构。它的结构是无定形的。