海参

海参,任何一种柔韧的、细长的棘皮动物，属于棘皮纲。虽然海参具有棘皮动物基本的径向对称(参见棘皮类)，它们没有海星那样的手臂。相反，口腔和肛门的距离大大增加，形成了典型的黄瓜形身体。

海参的一侧永远朝下。和其他棘皮动物一样，海参也有水-血管系统;移动的管足集中在腹侧或下方的三个区域，在一些物种中形成肌肉，爬行的鞋底。一些物种在沙子或泥土中挖洞，并失去了所有的管足。坚韧的体壁包含微小的、分散的骨骼小骨或骨状板;一些物种有紧密排列的钢板盔甲。

一些物种吃底部的物质，而另一些则使用管足作为分支的口腔触须来捕获颗粒或浮游生物并将它们转移到嘴里。大多数海参都有高度分枝的管，称为呼吸树，连接在肛门附近的肠道上。水被抽进抽出，促进呼吸交换和排泄。在某些物种中，被称为居维叶小管的分支，附着在呼吸树的基部或附近，当生物体受到攻击时，会被喷射出来;它们膨胀并变得粘稠，纠缠着追赶者。许多海参在受到充分刺激时，会排出大部分内脏，然后再生出一套新的器官。

海参只有一个分枝的性腺。卵通常被排入大海，在那里受精后，自由游动的幼虫发育出来。在第二个幼虫阶段之后，发生变态，出现成虫的体形。

海参在所有海洋和所有深度都有。大多数不超过1英尺(30.5厘米)的长度，但Stichopus variegatus产自菲律宾的海螺长可达3英尺(91厘米)。海参被称为海参或bêche-de-mer，在澳大利亚、东印度群岛和一些太平洋岛国的温暖海岸捕获了许多物种。它们被晒干后出售，主要销往东亚市场，用作食品或传统药物。海参属于棘皮动物门，棘皮动物纲。

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