虾
虾,小型海洋十足动物甲壳纲动物胸部有10条有关节的腿,腹部节段有发达的泳纹,身体侧向压缩。虾与它们的近亲龙虾和螃蟹不同,它们主要是游泳动物,而不是爬行动物。与其他甲壳类动物一样,它的身体覆盖着光滑的外骨骼,随着动物的生长,必须定期脱落并重新形成。然而,虾的外骨骼往往比其他大多数甲壳纲动物要薄;它是灰色的,几乎是透明的。在美国的一些地区,“对虾”一词不太适用于任何大型虾。然而,在欧洲,只有该属的成员Crangon,与其他虾不同的是,身体纤细,腹部凹陷,被认为是真正的虾,而十足甲壳类动物,有齿喙(喙),长触角,细长的腿,腹部侧向压缩被称为对虾。热带虾有着奇异的形状和颜色。手枪虾是最不寻常的虾之一,它是一种穴居动物,它的第三个右侧附属物被改造成一个巨大的爪子,上面有一个可活动的手指,可以用很大的力量啪的一声合上,产生的声波会杀死或击晕附近的猎物。
虾广泛分布在温带和热带咸水和淡水中。它们可以长到9英寸长。(23厘米),但大多数较小。它们通过划动腹鳍向前游动,也可以用扇子状的尾巴迅速向后游动。虾属中常见的商业虾对虾属,在弗吉尼亚南部沿海水域发现。虾肉煮熟后会变成粉红色和白色,是迄今为止最受欢迎的甲壳类食物,是一个重要产业的基础,在所有海湾州都有中心,尽管美国消费的大部分虾现在都是进口的。虾是用在海底拖曳的袋状大网捕获的,也可能是在水产养殖场的池塘里饲养的。肉被大量罐装;新鲜的虾用冰包装以便运输,或者冷冻包装。虾干在亚洲也很常见。
还有其他几种甲壳纲动物通常被称为虾,尽管它们与真正的虾不属于同一目,十足纲,其中还包括龙虾和螃蟹。的螳螂虾具有像螳螂一样强壮的抓取腿,构成口足目。的小盐水虾还有很少长到1英寸的仙女虾。(2.54厘米)长属于一个完全独立的亚纲,鳃足纲,食天目。蝌蚪虾和蛤虾这两种鳃足类动物分别属于蛤目和蛤目。Mysid虾属于Mysidacea目。真虾属虾门节肢动物门,甲壳动物亚门,螺形纲,十足目。
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