蒸腾作用

蒸腾作用,在植物学中，陆生植物因蒸发而失去水分。一些蒸发直接通过表面细胞的暴露壁发生，但最大数量的蒸发是通过气孔或细胞间隙发生的叶)．蒸腾作用对上升有影响sap从根到叶(从而为制造食物的细胞提供光合作用所需的水)，并为二氧化碳扩散和氧气扩散提供必要的水分。蒸腾速率几乎总是远远大于上述函数似乎所保证的;在大多数植物中，每添加一磅固体物质，就会蒸发掉200到1000磅(90-450千克)的水。影响蒸腾速率的因素很多。光合作用是由光引起的，其作用是增加位于气孔边缘的保护细胞中的水压力，在扩张过程中，保护细胞分开，使气孔孔径变大，从而增加水分流失。低湿度促进水蒸气从叶片内部的空气通道扩散到外部空气中。土壤缺水会减少对细胞的水供应，从而限制了保护细胞的扩张。因此，在明亮干燥的白天，这一比率最高，而在夜间或干旱条件下，这一比率最低。叶面缩小、叶面角质层较厚、气孔数量较少、气孔凹陷于其他表皮细胞下方等形态因素也降低了叶片的生长速率;像针叶树和仙人掌这样的沙漠植物就是用这些方法来保存水分的。 Plants also lose some water by guttation, a process whereby water is exuded directly through pores called hydathodes. The reaction of a plant to excessive water loss is wilting and, eventually, death.

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