菘蓝

菘蓝,多年生植物的名称(Isatis tinctoria)十字花科(或十字花科;芥末并从它的叶子中提取一种蓝色染料。这种植物被认为是原产于南俄罗斯,但在早期,在整个欧洲都有种植(并逃离)。该色素是通过发酵和氧化一种无色糖苷,糖苷。糖苷也存在于不相关的叶子中靛蓝是另一种主要的蓝色植物染料。尽管从靛蓝中提取的染料在颜色鲜艳、牢度和易于加工方面具有优势,但在文艺复兴时期,靛蓝种植者和经销商在一个多世纪的时间里禁止在欧洲销售靛蓝。1392年,德国埃尔福特的撒克逊小镇通过航海贸易获得了足够的财富,建立了自己的大学。然而到了17美分中期,woad在很大程度上被它的后继者所取代,部分原因是来自新大陆的靛蓝进口价格低廉。19世纪晚期,合成苯胺染料发展到完美的程度,使蓝染料和靛蓝染料黯然失色。蓝染料也被广泛用于亮蓝色颜料中。古人用它治疗溃疡和其他疾病,早期的英国人用它在身体上作画。沃德被归入这个部门被子植物门,木兰纲,山柑目,十字花科(或十字花科)。

见j·b·赫里,华德植物及其染料(1930年,repr。1974)。

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