美国农业部

美国农业部，联邦行政部门成立于1862年，其负责人于1889年成为内阁成员。农业部负责管理与食品生产和农村生活有关的联邦项目。农业部的主要职责是帮助农民，但它也通过食品援助和食品检查项目为消费者服务。该部门负责许多不同的项目，包括研究、食品援助(如食品券和学校膳食补充)、促进保护，以及通过林务局管理国家森林和草原。它还通过支持价格、将土地转入养护用途和处理商品来稳定商品市场。它的农业和外国农业服务部包括农场服务局，为农民提供优惠利率的信贷;它的农村发展部包括农村公用事业服务部，提供电话、电力、水和下水道服务农村电气化管理局）;最后，它的监管功能包括肉类、奶制品和家禽产品的检查，动物检疫的管理，以及动物疾病的根除。该部还为政府雇员开办了一所研究生院。该部门的出版物对农民、园艺学家和其他人都很有价值。

见美国农业部，百年服务(1963);特雷尔(1966)的研究。

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