家禽常见问题解答
2017.2.21更新|Factmonster员工
土耳其常见问题解答
内脏，咕咕声和砂囊
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我们还要吃多久火鸡?
煮熟的火鸡可以保存3到4天，而肉汁和馅料只能保存1到2天。冷冻火鸡可以保存4到6个月。弹性较差的肉汁和馅料在冷冻后只能保存大约一个月。
Giblet到底是什么?
内脏是家禽内部可食用的部分，包括砂囊、心脏、肝脏和颈部。通常情况下，它们会被取出，放入塑料袋中，然后重新插入火鸡的空体腔中。南方的一个传统是用它来做肉汁高汤，而大多数人只是把它们喂给他们的狗或用它们来威胁他们的孩子。
Gizzard是什么?
砂囊是火鸡胃的一部分，帮助它消化较难消化的食物，比如种子。
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狼吞虎咽有什么意义?
饕餮是一种只有雄性才会发出的季节性叫声。雌性火鸡发出咔哒咔哒的声音。雄性，或者叫汤姆，当它们听到巨大的噪音和安顿下来过夜时，就会咯咯地叫。在安静的日子里，一英里外都能听到火鸡的咕咕声。
挂在火鸡脖子上的东西有名字吗?
这种肉状附属物叫做金合欢树．它可以长得很大，而且极具弹性。大多数饲养者在幼崽的时候就把它们带走了。
*欲了解更多火鸡知识，请参阅土耳其的事实．＊
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